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Benjamins Project

»Meine Rezepte · Meine Bilder · Meine Musik« Wunderschöne Aquarelle und leckere Kochrezepte von einem ungewöhnlichen Koch-Künstler.

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Tiramisu (für 4 Personen)
Zutaten: 250 g Mascarpone (italienischer FrischKäse), 250 g Sahnequark, 1 Tasse starken Espresso, 600 g YES Torty, 4 cl Cognac, 3 ganz frische Eier, 50 g Zucker, 1/2 ...
Karotten-Kuchen-Muffins
Zutaten: 1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 1/2 Tassen (210 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 Teel. gem. Zimt, 3/4 Teel. gem. Nelken, 1/2 Teel. ger. Muskatnuss, 1 ...
Schokoladen-Käsekuchen-Muffins
Zutaten: 3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 4 Essl. Kakaopulver, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser ...
Obstsalattorte
Zutaten: 4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Multivitaminsaft, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver Für die Füllung: 400 g Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Päckchen ...
New York Cheesecake mit Basilikumzucker (Zutaten für 1 Springform, 22 cm ...
Zutaten: Für den Bröselboden: 100 g ButterKekse, 50 g Butter, 50 g Zucker Für den Belag: 375 g FrischKäse (Doppelrahmstufe), 110 g Zucker, 3 Eigelb, 1 Tl Salz, 2 Tl Speisestärke, ...
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Eingetragen 22.09.2008
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Letztes Posting 30.07.201507:03
in der Rubrik Gourmetblogs
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