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Benjamins Project

»Meine Rezepte · Meine Bilder · Meine Musik« Wunderschöne Aquarelle und leckere Kochrezepte von einem ungewöhnlichen Koch-Künstler.

Aktuelle Posts

Käsekuchen mit Heidelbeeren (Zutaten für 1 Springform, 26 cm Durchmesser)
Zutaten: Für den Bröselboden: 250 g ButterKekse, 100 g Butter Für die Füllung: 500 g Magerquark, 125 g Zucker, 4 El Speisestärke, 4 Eier, 2 Tl abgeriebene unbehandelte ...
Karotten-Muffins
Zutaten: 120 g Vollkornmehl, 140 g Mehl Type 405, 2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Tl Zimt, 1/4 Tl ger. Muskatnuss, 1/4 Tl Salz, 60 g Pinienkerne, 250 g ger. Karotten, 1 Ei, 140 ...
Zitronen-Muffins mit Mohn
Zutaten: 280 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 125 g Feinzucker, 2 El Mohnsamen, 2 Eier, 250 ml Milch, 6 El Sonnenblumenöl oder 90 g Butter (zerlassen und abgekühlt), fein ...
Quarkauflauf mit Äpfeln
Eine Auflaufform gut einfetten. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 3 Stk Eier mit 150 g Zucker schaumig rühren. 500 g Magerquark zugeben 75 g Griess mit 1/2 P Backpulver vermischen ...
Pina-Colada-Muffins
Zutaten: 3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g Weissmehl), 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (40 g) Kokosflocken, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder ...
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Eingetragen 22.09.2008
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Letztes Posting 03.09.201510:45
in der Rubrik Gourmetblogs
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