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Auf dieser Seite findet Ihr in mehreren Blogs Rezepte der vietnamesischen Küche und Warenkunde zu asiatischen Lebensmitteln und Romane und Geschichten von Holger Kierey.

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Reisnudeln gebraten mit Hähnchen, Karotten und Spitzkohl / Hủ tiếu xào
Gebratene Nudeln sind immer lecker: Mit würzigem Hähnchenfleisch oder Krabben zubereitet und mit knackigem Gemüse verfeinert, passen sie als ...
Pikante Käsemuffins
Wenn am Wochenende Reste von Käse oder Schinken übrig bleiben, oder ein Snack für den Sonntagnachmittag gebraucht wird, dann sind diese ...
Gebratener Reis / Cơm chiên
Gebratener Reis ist eigentlich eher ein Mittel der Resteverwertung, zum Beispiel, wenn noch Fleisch vom Vortag übrig geblieben ist. Bei uns ...
Bò Bía / Reispapierrollen mit Gemüsestreifen und chinesischer Wurst
Eine gerollte Spezialität aus Reispapier, gebratenen Gemüsestreifen, Scheiben chinesischer Wurst, Omelette-Stückchen, Kräutern und ...
Gegrillte Bananen
Noch etwas aus der Kategorie Grillen, und diesmal ein sehr kurzes und einfaches Rezept. Ihr braucht dazu nur reife Bananen, und höchstens noch ...
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Eingetragen 11.01.2013
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Letztes Posting 01.06.201522:12
in der Rubrik Gourmetblogs
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