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Ragout mit ohne Luft
So ein Körper, völlig egal ob Rind, Lamm, Mann oder Maus, besteht ja bekanntlich aus ganz, ganz viel Gedöns. Unter anderem aus der extrazellulären Matrix, vulgo Bindegewebe. Das ...
Ohrenfutter: Rezepte (hübsch) vertont.
Freundlich veranlagte Zeitgenossen beantworten des Kochzivilisten Frage, wie denn der letzte Beitrag gefallen habe, schon mal mit den Worten: Bestimmt gut – hab ich mir für´s ...
Liebe Social-Media-Mäuschen: Auf ein Wort!
Kennen wir uns? Bin ich Ihnen, lieber Tobi,  Kevin oder Marvin, liebe Inga, Jacqueline oder Chantal, schon einmal in einem anderen Leben begegnet und womöglich (ich entschuldige ...
Westfälische Pumpernickel-Torte und das gepflegte Scheitern.
Man liest ja in schöner Regelmäßigkeit von der „Kultur des Scheiterns”. Zumeist unmittelbar gefolgt vom Appell, man solle mehr Fehler machen, weil man daraus ja ganz viel lernen ...
Jinger Berrs, Jinger Berrs und der geheimnisvolle Dim-Sum-Teig. (Episode 1 ...
Weiß man ja: Mit Nudeln macht man nix falsch, jeder mag sie, in Italien kommen sie als Ravioli magri sogar Weihnachten auf den Tisch und fabriziert sind sie ganz einfach – im ...
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Eingetragen 26.12.2012
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Letztes Posting 24.04.201511:40
in der Rubrik Gourmetblogs
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