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Himmlische Süßigkeiten

Rezepte für Konfekte, Pralinen, Desserts, Internationale Süßigkeiten und süße Dekorationen

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Schottisches Shortbread
Dieses wunderbare, klassische Rezept hatte uns einmal ein schottischer Gast hinterlassen. Zeit es einmal auszuprobieren. Wer es nicht ganz zu süß liebt, wird sich über dieses ...
Experimentierküche: Kekse mit Eiersatz
Da ich noch jede Menge Xanthan im Haus habe, probierte ich damit  zusammen mit Guarkernmehl etwas Wasser aufzuschäumen. Was mit Orangensaft ein erstaunliches Ergebnis ...
Turborezept: Mandelburfi mit weißer Schokolade
Ein schnittfestes und doch sehr weiches Burfi mit dem umwerfenden, feinen Aroma der bitteren Aprikosenkerne.Zutaten für 25 bis 40 Stück:100 g ganze Mandeln mit Schale4 bittere ...
Sandplätzchen
Unkomplizierte, leckere Shortbread-Plätzchen in runder Form.Zutaten für 25 bis 35 Stück:175 g Butter, weich75 g Feinkristallzucker1 Pkt VanillezuckerAbrieb einer Bio-Zitrone250 g ...
Rahm-Salzstangen
Rahm-Salzstangen blähen sich beim Backen etwas auf und sind einem Blätterteig sehr ähnlich. Sie sind sehr rasch zubereitet und ein  toller, leckerer Snack.Viel Spaß beim ...
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Eingetragen 10.09.2012
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in der Rubrik Gourmetblogs
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