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Screenshot:
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Informationen zum Blog
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| dieser blog dient dazu traditionelle Gerichte hauptsächlich österreichische nicht vergessen zu lassen. Was mir persönlich sehr wichtig ist, dass keine Geschmacksverstärker oder Ähnliches in den Rezepten verwendet werden. Ich will, dass wieder einfach |
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Erreichbar unter:
http://traditionelle-kochrezepte.blogspot.de/ PR1  | Rank: 11679 |
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Eingetragen
05.10.2011 |
in der Rubrik
Gourmetblogs |
Visits/Tag
ca. 4 |
Letztes Posting
17.02.2012 22:24 |
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Tags:
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| Besucherstatistiken für Mai 2012: |
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| Die Bloggerei zählt jeden Besucher sehr hart, gezählt werden nur reale Besucher, keine Robots etc. Gezählt wird auch nur ein Hit pro Visit und IP innerhalb von 6 Stunden. |
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| Die letzten 5 Beiträge |
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vor 98 Tagen |
3 mal gelesen |
| Rotkraut (Blaukraut) |
| 2 Zwiebeln
1 kg Rotkraut
1/8 Rotwein
1 TL Zucker
1 EL Öl
4 Pimentkörner
1 geschälter Apfel
entkernt, in Würfel geschnitten
1 kl. Glas Kirschen
Salz
Pfeffer
Fein ... |
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vor 124 Tagen |
12 mal gelesen |
| Cordon Bleu |
| 2 Puten- oder Hendlschnitzel (je 150 g)
40 g Schinken
40 g Käse (Gouda)
Mehl, glatt
1 Ei
Semmelbrösel
Salz
Fett zum Braten (Sonnenblumenöl, Rapsöl)
1 EL Butter
Schnitzel ... |
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vor 207 Tagen |
10 mal gelesen |
| Rindsrouladen |
| 3 Rindschnitzel á ca. 150 g (z.B. aus Schale, Tafelstück,...)Senf, scharf
Beispiele für die Fülle:
a) Kochschinken, Käse, Zwiebeln, Champignons
b) Kochschinken, Lauch, ... |
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vor 229 Tagen |
10 mal gelesen |
| Tomaten-Ziegenkäse-Tarte |
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150 g Ziegenfrischkäse750 g Tomaten2 EL Olivenöl3 TL Thymian (fein gehackt)2 Knoblauchzehen1 Pkg. Blätterteig
Den Ziegenkäse mit den Gewürzen ... |
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vor 229 Tagen |
6 mal gelesen |
| Curryragout |
| 800 g Lammfleisch (Schulter, Hals, Schlögel)350 g Zwiebelje 1/2 Paprikaschote grün, rot und gelb100 g Sojasprossen150 ... |
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