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Monambelles

Griechische Küche, griechische Lebensart

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Aktuelle Posts

Wohnungswechsel
Seit nunmehr fast sechs Jahren widme ich mich auf hier Monambelles der griechischen Küche. In dieser Zeit wuchs nicht nur meine Sammlung an Kochbüchern und Foodzeitschriften, ...
20 herausragende Weingegenden
Laut dem Reisemagazin Matador gehören die griechischen Weinanbaugebiete Santorin und die Peleponnes zu den zwanzig Weingegenden, die man unbedingt besucht haben sollte. Nicht nur ...
Weinmenü im Restaurant Chefi
Wer schenkt mir ein Ticket nach Athen? Am 9. Dezember lädt das Restaurant Chefi zu einem Weindinner ein. Auf der abendlichen Karte steht ein fünf Gänge Menü, exklusiv entwickelt ...
Geschmorter Blumenkohl mit Schwertfisch
Zutaten (für 4 Personen) 2 EL Olivenöl 1 Blumenkohl Salz, Pfeffer 1/4 TL Zimt 1/2 Gemüsezwiebel 2 getrocknete Lorbeerblätter 2 Zimtstangen 1 EL Tomatenpaste 2 EL ...
Gegrillter Manouri mit eingelegten Kirschen
Glyko tou Koutaliou – Süßes vom Löffel oder vielmehr: In Sirup eingelegtes Obst, das als Süßigkeit nachmittags zum tiefschwarzen griechischen Kaffee gereicht wird, ist eine ...
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Erreichbar unter http://www.monambelles.de/
Eingetragen 08.07.2009
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Letztes Posting 20.01.201515:46
in der Rubrik Gourmetblogs
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