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Screenshot:
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Informationen zum Blog
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| Griechische Küche, griechische Lebensart |
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Erreichbar unter:
http://www.monambelles.de/ PR4  | Rank: 1143 |
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Eingetragen
08.07.2009 |
in der Rubrik
Gourmetblogs |
Visits/Tag
ca. 133 |
Letztes Posting
10.02.2012 10:21 |
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Tags:
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20 mal gelesen |
| Iman Baildi auf Deutschland-Tour |
| …und macht dabei einen Abstecher nach Dänmark.
Endlich kommen die Musikköche aus Athen wieder nach Deutschland und lassen uns in den Genuss ihrer unvergleichlichen ... |
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vor 5 Tagen |
80 mal gelesen |
| Doro Wat – äthiopischer Hühnereintopf |
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Zutaten
6 Hähnchenschenkel (ohne Haut)
Saft einer Zitrone
½ TL Salz
8-10 Zwiebeln, fein gewürfelt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL frischen Ingwer, fein gehackt
4 EL Niter ... |
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vor 9 Tagen |
97 mal gelesen |
| Niter Kibbeh – äthiopische Würzbutter |
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Zutaten
250 Gramm Butter
2 mittlere Rote Zwiebeln, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 cm Inger, geschält und fein gehackt
1/4 TL Kurkuma
2 ganze Kardamom, ... |
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vor 12 Tagen |
71 mal gelesen |
| Borlotti Bohnen mit Lauch und Chorizo |
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Zutaten
1 Dose Borlotti Bohnen
2 Lauchstangen
1 Zwiebel
150 Gramm Chorizo
2 EL gehackte Petersilie
2 EL Tomatenmark
100 ml Wasser
Salz, Pfeffer
In dem griechischen Food-Magazin ... |
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vor 17 Tagen |
250 mal gelesen |
| Bohnen-Wirsing-Eintopf aus Pontos |
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Zutaten
250 Gramm weiße Bohnen
8 EL Olivenöl
1 große Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
1 Kilo Wirsing
300 ml heißes Wasser
100 Gramm Langkornreis
2 EL Tomatenpaste
1 kleine ... |
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